FLAMIC 플라믹은 수동·자동 도우시터와 성형 작업대를 전문으로 하는 이탈리아 브랜드입니다. 공식 소개는 20년 이상의 개발·제조 경험을 설명하며, 2021년부터 WAICO GROUP에 속한다고 명시합니다.
페이스트리·크루아상·쇼트크러스트와 피자 반죽을 일정한 두께의 시트로 압연하는 작업에 사용합니다. 제과 작업장과 베이커리의 규모에 따라 자동·수동·탁상형 도우시터를 선택하고, 절단 작업대와 연결해 형태를 만들 수 있습니다.
자동 도우시터Automatic Dough Sheeters 반죽 압연 사이클을 자동화합니다. | 수동 도우시터Manual Dough Sheeters 작업자가 반죽 두께와 이동을 조절합니다. |
탁상형 파이롤러Benchtop Dough Sheeters 작은 생산 공간에서 시트 반죽을 압연합니다. | 성형·절단 작업대Working Tables 교체식 롤러로 반죽 시트를 여러 형태로 절단합니다. |
자동·수동 도우시터 제품군 — 작업 반복 수준과 작업자의 제어 방식에 따라 구분합니다.
탁상형 제품군 — 제과 작업장과 소규모 생산에 맞춘 구성입니다.
Working Table — 도우시터 이후의 시트 절단과 성형 작업을 연결합니다.
아래에서 베이트리의 FLAMIC 도우시터·파이롤러·컷팅 작업대를 확인하세요. 반죽 종류와 작업 폭, 설치 공간과 자동화 수준을 기준으로 안내하며, 실제 작업대 규격과 옵션은 제품 상세페이지에서 확인해 주세요.
제품 용도와 작업 방식에 맞춰 장비를 살펴보세요. 국내 공급 모델과 옵션은 베이트리에 문의해 주세요.
 수동 도우시터·파이롤러FLAMIC SF600D · SF600VD 작업자가 압연 두께와 반죽 이동 방향을 조절하는 스탠드형 도우시터 제품군입니다.
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