FBM 에프비엠은 1977년 4월 19일 설립된 이탈리아 초콜릿·비스킷 기계 제조사입니다. 레냐노에서 자체 기술을 개발·생산하며, 소·중규모 초콜릿 작업장을 위한 연속 템퍼링 장비에서 출발해 다양한 초콜릿 가공 장비를 제공합니다.
템퍼링·엔로빙·몰딩과 냉각 공정을 연결하고, 카카오빈에서 초콜릿을 만드는 빈투바 생산장비도 구성합니다. 비스킷 반죽 토출과 드라제·스프레드 생산 등 제과 현장의 작업별 장비를 제공합니다.
초콜릿 템퍼링기Continuous Tempering Machines 초콜릿의 템퍼링 상태를 연속으로 관리합니다. | 엔로빙·냉각 장비Enrobing and Cooling Systems 제품 코팅과 초콜릿 냉각 공정을 연결합니다. |
빈투바 장비Bean-to-Bar Equipment 카카오빈 처리와 초콜릿 분쇄·제조에 사용합니다. | 비스킷·드라제 장비Biscuit and Panning Machines 반죽 토출과 제과 제품 코팅 작업에 대응합니다. |
COMPATTA·PROXIMA·UNICA — 공식 사이트의 생산 규모별 템퍼링 장비 구성입니다.
RUMBO·GRINDGO — 빈투바 라인의 분쇄 작업을 위한 제품군입니다.
CLIMA 50-100 — 공식 마스터 라인의 냉각 터널 제품군입니다.
TOWER DROP·SINTESI — 비스킷 반죽을 토출·성형하는 장비입니다.
제조사 공식 자료: 공식 회사·제품 소개
아래에서 베이트리의 FBM 초콜릿기계를 확인하세요. 템퍼링·코팅·성형·냉각의 작업 구성과 생산 규모를 기준으로 모델을 안내합니다. 기존 등록 모델의 용량과 연계 장비·옵션은 각 제품 상세페이지 또는 문의로 확인해 주세요.
