RONDO 론도는 1948년부터 반죽 기술과 기계 공학을 결합해 온 스위스 베이커리 장비 제조사입니다. 도우시터, 반죽 블록·압연 라인과 성형라인을 제공하며, 제조사는 이를 반죽·공정·기술 전문성인 Dough-How로 설명합니다.
크루아상·페이스트리·빵·도넛·피자 생산에서 시트 반죽을 만들고 후속 성형 공정으로 연결합니다. 수공예 베이커리의 유연한 소량 생산부터 산업용 자동 생산까지 작업 규모와 자동화 수준에 따라 장비를 구성합니다.
도우시터Dough Sheeters 반죽을 반복 압연해 일정한 두께의 시트로 만듭니다. | 반죽 블록·압연 라인Dough Block and Laminating Lines 반죽 블록 공급과 라미네이션을 연속 처리합니다. |
성형라인Make-up Lines 시트 반죽을 빵·페이스트리 형태로 가공합니다. | 산업용 생산라인Industrial Lines 제품별 대규모 생산 공정을 통합합니다. |
RONDOSTAR·COMPAS — RONDO의 전자식 도우시터 제품군입니다.
Rondomat 4000 — 수공예 베이커리의 다양한 압연 작업을 위한 기계식 도우시터입니다.
Econom 4000 — 제한된 공간에 맞춘 탁상형·스탠드 구성의 기계식 도우시터입니다.
베이트리에서 취급하는 RONDO 도우시터를 아래에서 확인하세요. 생산하는 페이스트리의 종류, 작업 공간과 압연 자동화 수준을 기준으로 안내합니다. 등록 모델과 최신 제품군의 차이는 개별 상세페이지 또는 상담에서 확인해 주세요.