1. 제품 개요

GBT GERMANY의 반죽분할기 올림피아는 대규모 생산 환경에 최적화된 전문가용 장비입니다. 강력하고 정밀한 유압 시스템을 통해 반죽에 무리한 힘을 가하지 않고 원하는 무게로 균일하게 분할합니다. 이는 수동 분할 작업의 시간과 노동력을 획기적으로 절감하며, 모든 반죽 조각의 무게를 일관되게 유지하여 최종 제품의 품질을 안정적으로 관리하는 데 필수적인 역할을 합니다.

2. 주요 특징

• 독일의 정밀한 기술력: 반죽을 오차 없이 정확한 무게로 분할하는 기술은 GBT GERMANY의 핵심 역량입니다. 이는 제품의 균일성을 극대화하여 품질 편차를 최소화합니다.

• 부드러운 반죽 처리: 유압식 분할 시스템이 반죽에 가해지는 스트레스를 최소화합니다. 이는 반죽의 글루텐 구조와 가스 상태를 보존하여 빵의 최종 식감과 볼륨을 최적화하는 데 기여합니다.

• 높은 생산 효율성: 대용량 호퍼(Hopper)를 통해 한 번에 많은 양의 반죽을 투입할 수 있으며, 신속한 분할 작업으로 대량 생산 라인의 병목 현상을 해소합니다.

• 사용자 친화적인 설계: 간단하고 직관적인 조작 패널을 통해 분할할 반죽의 무게를 손쉽게 설정할 수 있습니다. 숙련도에 관계없이 누구나 쉽게 사용할 수 있습니다.

• 견고한 내구성: 산업용 환경에 맞춰 튼튼한 구조와 최고급 소재로 제작되어 장시간의 연속 작업에도 안정적인 성능을 유지합니다.

3. 제품의 장점

• 완벽한 품질 일관성: 모든 반죽 조각이 동일한 무게를 가지므로, 최종 제품의 품질이 균일해져 브랜드 신뢰도를 높입니다.

• 노동력 및 시간 절감: 수동 분할 작업의 시간과 노동력을 획기적으로 줄여 인건비 부담을 감소시키고, 작업자의 피로를 덜어줍니다.

• 다양한 반죽 적용 가능: 제빵 반죽뿐만 아니라 다양한 종류의 반죽을 분할하는 데 사용할 수 있어 활용성이 높습니다.

• 장비의 신뢰성: 독일의 엄격한 품질 관리 기준을 통과한 제품으로, 고장 발생률이 낮아 안정적인 생산 라인 운영을 보장합니다.