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연속식 터널오븐 SANKO Machinery
SANKO 터널오븐은 온도 조절된 로 내부를 캐터필러 컨베이어가 통과하며 제품을 연속으로 굽는 산업용 베이커리 오븐입니다.
제빵 생산라인의 대량·연속 굽기 공정을 자동화하고, 라인 전체 조건에 맞춘 시스템 설계를 목적으로 합니다.
전기 히터식과 가스 연소식이 있으며, 정확한 크기와 생산능력은 제품과 목표 생산량에 맞춰 선정합니다.
제품 상세 설명
연속식 터널오븐 SANKO Machinery
일본 三幸機械(SANKO Machinery)의 터널오븐은 온도 조절된 오븐 내부를 캐터필러 컨베이어가 입구에서 출구까지 이동하면서 굽는 연속식 오븐입니다. 단독 장비가 아니라 성형·팬닝·냉각 등 전후 공정과 연결되는 제빵 생산라인의 일부로 설계하며, 다품종 생산과 자동화 조건을 함께 검토합니다.
주요 특징
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 연속 굽기 | 제품이 캐터필러 컨베이어를 따라 입구에서 출구까지 이동하며 연속으로 구워지는 방식 |
| 라인 자동화 | 대량 굽기 공정의 자동화와 전후 생산설비 연결을 고려한 시스템 설계 |
| 생산 유연성 | 제조사가 다품종 유연 생산을 주제로 개발한 제빵 라인용 오븐 |
| 제어 시스템 | 연속 가변 연소 시스템과 프로그램 설정 시스템을 적용할 수 있는 구성 |
| 열원 선택 | 전기 히터식 또는 가스 연소식 중 현장 조건에 맞춰 검토 |
| 대류 옵션 | 식빵틀 등 케이스 굽기에 적합한 대류 장치를 구성 가능 |
작동 및 생산 방식
- 제품 또는 팬·케이스를 생산라인에서 오븐 입구로 공급합니다.
- 캐터필러 컨베이어가 설정된 굽기 조건의 오븐 내부를 연속 통과합니다.
- 구워진 제품은 출구로 배출되어 냉각, 이송 또는 포장 공정으로 이어집니다.
적용 제품과 사용 현장
| 구분 | 검토 방향 |
|---|---|
| 대량 제빵 생산 | 동일한 굽기 공정을 연속 운전하는 공장형 생산라인 |
| 식빵·케이스 제품 | 제품과 틀 규격에 맞춰 대류 장치 등 필요한 구성을 검토 |
| 다품종 생산 | 제품별 굽기 조건과 교체 계획을 반영한 라인 설계 필요 |
| 자동화 현장 | 성형·팬닝·이송·냉각 장비와의 연동이 필요한 생산 시설 |
장비 선택 시 확인할 사항
- 생산 제품의 종류, 크기, 중량과 팬·케이스 규격
- 시간당 목표 생산량과 제품별 굽기 시간
- 오븐 전후 공정의 투입·배출 높이와 라인 속도
- 전기 또는 가스 열원, 전력·가스·배기 설비 조건
- 대류 장치, 프로그램 설정 등 필요한 구성
- 설치 면적, 반입 경로, 세척·점검 동선
사양 표기 안내
SANKO 터널오븐은 생산라인 조건에 따라 설계되는 장비이므로 모든 현장에 공통으로 적용되는 오븐 길이, 생산능력 또는 소비전력을 임의로 표기하지 않았습니다.
SANKO 터널오븐은 생산라인 조건에 따라 설계되는 장비이므로 모든 현장에 공통으로 적용되는 오븐 길이, 생산능력 또는 소비전력을 임의로 표기하지 않았습니다.
SANKO Machinery 터널오븐 공식 제품 페이지
기술자료와 상담 안내
정확한 오븐 폭과 길이, 가열 구성, 열원, 생산능력 및 라인 연동 조건은 제조사 기술자료와 개별 설계를 통해 확인해야 합니다. 생산하려는 제품, 팬 또는 케이스 규격, 굽기 시간과 시간당 목표 생산량을 알려주시면 베이트리에서 적합한 터널오븐 구성을 안내해드립니다.
정확한 오븐 폭과 길이, 가열 구성, 열원, 생산능력 및 라인 연동 조건은 제조사 기술자료와 개별 설계를 통해 확인해야 합니다. 생산하려는 제품, 팬 또는 케이스 규격, 굽기 시간과 시간당 목표 생산량을 알려주시면 베이트리에서 적합한 터널오븐 구성을 안내해드립니다.