벤치형 도우시터

1. 제품 개요 벤치형 도우시터는 작업대나 테이블 위에 올려놓고 사용하는 콤팩트한 반죽 펴기 장비입니다. 소규모 베이커리나 제과점의 생산 공간이 제한적일 때 유용하며, 수동 또는 간단한 제어 시스템을 통해 빵, 파이, 페이스트리 반죽을 균일한 두께로 펴는 작업을 효율적으로 수행합니다.

2. 주요 특징

• 콤팩트한 디자인: 작은 공간에서도 효율적으로 사용할 수 있도록 설계되었으며, 사용하지 않을 때는 날개를 접어 보관할 수 있어 공간을 절약합니다.

• 쉬운 조작: 수동 레버나 간단한 버튼 조작만으로 반죽의 두께를 손쉽게 조절할 수 있어 초보자도 쉽게 사용할 수 있습니다.

• 다양한 반죽 대응: 크루아상, 페이스트리, 파이 반죽 등 다양한 종류의 반죽을 일정한 두께로 펴는 데 적합합니다.

• 위생 및 내구성: 위생적인 스테인리스 스틸 재질로 제작되어 청소가 용이하며, 내구성이 뛰어나 장기간 안정적인 사용이 가능합니다.

• 편리한 이동: 비교적 가벼운 중량으로 필요에 따라 위치를 옮겨가며 사용할 수 있습니다.

3. 기술 사양

• 벨트 폭: 400 mm ~ 600 mm (모델에 따라 다름)

• 최종 반죽 두께: 0.2 mm ~ 40 mm (모델에 따라 다름)

• 전력: 230V 단상 또는 400V 3상

• 크기: 날개를 접었을 때 약 100cm x 70cm x 70cm (모델에 따라 다름)

• 무게: 100 kg ~ 200 kg (모델에 따라 다름)