ekno Stamap SMART 시리즈 도우시터

1. 제품 개요 이탈리아 Tekno Stamap의 SMART 시리즈는 전자동 제어 시스템을 탑재하여 반죽 펴기 작업을 효율적으로 자동화하는 도우시터입니다. 직관적인 터치스크린과 프로그래밍 기능을 통해 다양한 종류의 반죽을 일정한 두께로 빠르고 정밀하게 가공할 수 있어 생산성과 제품 품질을 동시에 높여줍니다.

2. 주요 특징

• 스마트 자동화 시스템: 반죽 두께를 입력하면 자동으로 롤러 간극을 조절하고 왕복 운동을 반복하여 작업자의 수고를 크게 줄입니다.

• 직관적인 터치스크린: 사용하기 쉬운 터치스크린 제어판에 레시피를 저장하여 여러 제품을 일관된 품질로 생산할 수 있습니다.

• 정밀한 두께 조절: 반죽의 최종 두께를 0.1mm 단위까지 정확하게 설정할 수 있어 섬세한 제과제빵 작업에 적합합니다.

• 견고한 내구성: 스탠드형과 탁상형 모두 견고한 스테인리스 스틸 구조로 제작되어 위생적이며, 장시간 사용에도 안정적인 성능을 보장합니다.

• 안전 기능: 비상 정지 버튼, 안전 센서 등 다양한 안전 기능이 탑재되어 작업자의 안전을 최우선으로 고려했습니다.

3. 기술 사양

• 제조사: Tekno Stamap (이탈리아)

• 모델: D65S 등 SMART 시리즈

• 벨트 폭: 650 mm

• 롤러 간극: 0.2 ~ 60 mm

• 최대 롤러 속도: 75 cm/초

• 전력: 3상 400V

• 무게: 180 kg ~ 280 kg (모델에 따라 상이)

• 크기(가로x세로x높이): 사용 모델에 따라 상이