RONDOSTAR 도우시터

1. 제품 개요 스위스 RONDO사의 RONDOSTAR는 전자식 제어 시스템을 갖춘 자동 도우시터입니다. 정밀한 두께 조절과 자동화된 공정을 통해 빵, 페이스트리, 크루아상 등 다양한 종류의 반죽을 부드럽고 균일하게 펴줍니다. 견고한 설계와 직관적인 조작 방식으로 높은 생산성과 안정성을 모두 제공합니다.

2. 주요 특징

• 정확한 제어: 터치스크린과 프로그래밍 기능을 통해 반죽의 두께를 정확하게 조절하고, 반복적인 작업을 일관된 품질로 수행합니다.

• 사용자 친화적인 인터페이스: 누구나 쉽게 사용할 수 있는 아이콘 기반의 터치스크린으로 작업자의 숙련도와 관계없이 높은 효율을 낼 수 있습니다.

• 탁월한 위생성: 식품 위생을 고려한 스테인리스 스틸 재질과 도구 없이 분해 가능한 부품들로 청소가 간편합니다.

• 견고한 내구성: 스위스에서 제작되어 장시간 연속 사용에도 안정적인 성능을 보장하며, 튼튼한 구조로 설계되었습니다.

• 유연한 구성: 접이식 날개 또는 고정식 하부 구조 등 작업 환경에 맞게 선택할 수 있는 다양한 옵션을 제공합니다.

3. 기술 사양

• 제조사: RONDO (스위스)

• 모델: RONDOSTAR 5000 등

• 전력: 3상 200~480V, 50/60Hz, 1.4 kW

• 벨트 폭: 640 mm

• 롤러 간극: 0.2 ~ 45 mm

• 최대 벨트 속도: 85 cm/초

• 크기(작동 시): 3,670 x 1,260 mm (모델에 따라 상이)