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반죽 성형기 Kreazot Ocean M 도우 몰더
KREAZOT Ocean M은 반죽을 시트화하고 길게 말아 식빵·바게트·롤 형태로 성형하는 산업용 도우 몰더입니다. 밀·호밀 혼합 반죽 등 다양한 제빵 반죽의 길이와 형태를 균일하게 만드는 데 사용합니다.
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제품 상세 설명
KREAZOT Ocean M은 어떤 장비인가
터키 KREAZOT의 Ocean M은 반죽을 시트화한 뒤 길게 말아 식빵, 바게트와 롤 형태로 성형하는 범용 롱 도우 몰더입니다. 밀 반죽과 밀·호밀 혼합 반죽 등 여러 반죽 유형을 균일한 길이와 형태로 성형하는 데 사용합니다.
주요 특징
- 스테인리스 스틸 프레임과 외장 패널
- 중앙 조절식 투입 호퍼
- 논스틱 압력 롤러 2쌍과 부착 방지 스크레이퍼
- 스테인리스 와이어 예비 성형 벨트
- 높이 조절식 논스틱 전동 압력판과 조절식 측면 가이드
- 브레이크가 있는 높이 조절식 이동 바퀴
적용 용도
- 식빵과 롱 로프 성형
- 바게트와 롤 제품 성형
- 밀·호밀 혼합 반죽 등 다양한 제빵 반죽의 균일 성형
첨부 카탈로그 확인 사양
| 모델 | Ocean M |
|---|---|
| 반죽 중량 범위 | 100~2,000g |
| 시간당 생산량 | 최대 2,400개 |
| 최대 성형 길이 | 600mm |
| 전원 | 3상 |
| 중량 | 확인필요 |
옵션·선택사항
- 밀가루 살포기
- 컵 엘리베이터
- 생산라인 연결 구성
선택 전 확인사항
- 반죽 중량, 수분율과 밀·호밀 배합
- 목표 제품 길이와 시간당 생산량
- 전원 세부값, 장비 중량과 설치 공간
- 전후단 설비 연결 및 옵션 적용 범위
제조사 공식 자료
