라진플로베 아날로그 발효기

(주)라진플로베의 아날로그 발효기는 복잡한 디지털 기능 대신 직관적이고 단순한 조작을 선호하는 사용자들을 위한 제품입니다. 아날로그식 온도 조절 방식으로, 제빵의 기본에 충실하면서도 안정적인 반죽 발효 환경을 제공합니다.

1. 제품 개요 및 특징

• 직관적인 조작: 복잡한 디지털 패널 대신 다이얼 방식의 아날로그 조절기를 사용하여 누구나 쉽고 빠르게 온도를 설정할 수 있습니다.

• 높은 신뢰성: 단순한 구조로 고장이 적고, 한 번 설정된 온도를 안정적으로 유지하여 일관된 발효 결과를 얻을 수 있습니다.

• 하부 물통식 습도 조절: 발효기 하부에 물통이 있어, 물의 증발을 통해 자연스럽게 습도를 공급하고 유지합니다. 수도 시설이 없는 장소에서도 사용이 가능합니다.

• 위생적이고 견고한 설계: 내외부 모두 스테인리스 스틸로 제작되어 청소가 용이하고 위생적이며, 장기간 사용에도 변형이 적습니다.

2. 기술 사양

• 제조사: (주)라진플로베 (대한민국)

• 모델: RJAP-20-1-1, RJAP-40-1-1, RJAP-40-2-1 등 (용량 및 도어 개수에 따라 모델명 상이)

• 전력: 220V 단상 (모델에 따라 상이)

• 온도 범위: 상온 ~ 40℃

• 주요 재질: 내외부 스테인리스 스틸

3. 추가 옵션

• 트레이 수용 능력: 20매, 40매 등 생산량에 맞는 다양한 트레이 수용 모델을 선택할 수 있습니다.

• 도어 개수: 단일 도어 또는 2중 도어 모델을 선택할 수 있습니다.

• 하부 받침대: 발효기를 지지하는 전용 받침대를 추가할 수 있습니다.