라진플로베 디지털 발효기는 제빵 반죽의 발효 환경을 조절하는 장비입니다. 베이커리와 제과제빵 작업실에서 트레이에 담은 반죽을 발효하는 공정에 사용하며, 생산량과 설치 형태에 맞는 구성을 선택해 발효 작업을 관리할 수 있습니다.