오븐 작업대는 오븐 옆이나 앞에 배치하여 빵을 넣고 빼는 과정, 그리고 구워진 제품을 올려두는 데 사용하는 보조 작업대입니다. 오븐의 높이와 규격에 맞춰 제작되어 효율적인 작업 동선을 만들고, 제빵 작업의 편의성을 높여줍니다.

1. 제품 개요 및 특징

• 최적의 작업 동선: 오븐의 높이에 맞춰 제작되어, 무거운 빵을 오븐에 넣거나 빼는 작업을 안전하고 편리하게 할 수 있습니다.

• 높은 내구성: 고온과 습기에 강한 스테인리스 스틸 재질로 제작되어, 뜨거운 팬이나 베이킹 도구를 올려두어도 변형 없이 안정적으로 사용할 수 있습니다.

• 위생적인 설계: 청소가 용이하며, 위생적인 환경 유지가 중요한 제빵실에서 사용하기에 적합합니다.

• 다양한 활용성: 오븐 작업뿐만 아니라, 완성된 제품을 식히거나 잠시 보관하는 용도로도 활용할 수 있습니다.

2. 기술 사양

• 제조사: (주)베이트리 (대한민국)

• 모델: 오븐 작업대 (규격 및 구성에 따라 다양한 모델이 있음)

• 주요 재질: 스테인리스 스틸

• 특징: 오븐 규격에 맞춘 높이, 견고한 프레임

3. 추가 옵션

• 상판 재질 선택: 상판을 철판이나 스테인리스로 맞춤 제작할 수 있습니다.

• 하부 선반: 작업대 하단에 선반을 추가하여 도구나 재료를 수납할 수 있습니다.

• 바퀴 장착: 이동이 편리하도록 하단에 바퀴를 장착할 수 있습니다.

• 맞춤 제작: 사용 중인 오븐의 크기나 작업실 공간에 맞춰 주문 제작이 가능합니다.