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후라이어,국산 Baytree
라진플로베 후라이어
(주)라진플로베의 후라이어는 도넛, 크로켓 등 다양한 튀김류 제품을 전문적으로 조리하는 데 사용되는 장비입니다. 정밀한 온도 제어 기능과 견고한 스테인리스 스틸 구조로, 일정한 품질의 튀김을 대량으로 생산할 수 있도록 설계되었습니다.
1. 제품 개요 및 특징
정밀한 온도 조절: 디지털 또는 아날로그 제어 방식으로 기름의 온도를 정확하게 유지하여, 튀김 제품이 타지 않고 균일하게 익도록 돕습니다.
높은 안전성: 과열 방지 센서, 안전 타이머 등 다양한 안전 기능을 갖추어 사용 중 발생할 수 있는 사고를 예방합니다.
위생적이고 견고한 설계: 위생적인 스테인리스 스틸 재질로 제작되어 청소가 용이하고, 기름 배출 밸브를 통해 사용한 기름을 손쉽게 처리할 수 있습니다.
대용량 생산 가능: 넉넉한 기름통 용량과 효율적인 히팅 시스템으로, 많은 양의 제품을 한 번에 빠르게 조리할 수 있습니다.
2. 기술 사양
제조사: (주)라진플로베 (대한민국)
모델: 후라이어 (용량 및 기능에 따라 다양한 모델이 있음)
전력: 220V 또는 380V (모델별 상이)
주요 재질: 스테인리스 스틸
온도 범위: 60℃ ~ 200℃ (조절 가능)
3. 추가 옵션
용량 선택: 소규모 매장용부터 대규모 생산용까지, 다양한 기름통 용량의 모델을 선택할 수 있습니다.
바스켓: 튀김 바스켓의 형태와 크기를 선택하여 편리하게 사용할 수 있습니다.
필터 시스템: 사용한 기름을 걸러 재활용할 수 있는 필터 시스템이 내장된 모델도 있습니다.